У меня есть вопрос, может немного безумный, но все же. Можно ли установить Blackberry OS или Tablet OS на одноплатный компьютер, например, Cubietruck?
На Cubietruck не запустишь. Слишком уж несовместимы армовые SoCи между собой. Лучше не брезговать x86 и пойти по пути запуска образа симулятора BB10 на обычном интеловом железе.
Попробовав позагружать симулятор с разными вариантами чипсета и остального виртуального оборудования, сможешь определить на каком спектре реальных устройств оно теоретически должно грузиться. После чего уже можно будет и на живых одноплатниках протестировать.
Написать, скорей всего, понадобится только драйвер видюхи (судя по тому, что под Parallels, вместо VMWare, под которую заточен симулятор, загрузка у меня проходила почти до конца, стопорилась лишь на месте инициализации графического режима), если видео нужно, конечно. Впрочем, может там и VESA'шный присутствует. Накрайняк, попробовать вкорячить из QNX.